Karena satu dan lain hal, saya tidak sempat ngopi di kedai kopi di Hanoi. Jadi sebenarnya saya tidak tahu cara menyeduh kopi dengan vietnam drip. Saya justru belajar menyeduh kopi dengan vietnam drip di Depok, di salah satu kedai kopi di Jalan Margonda.
Nah, di rumah saya praktikkan menyeduh kopi vietnam yang saya beli di convenience store dekat hotel saya menginap di Hanoi. Tapi karena saya kurang suka kopi susu, maka susu kental manis saya tiadakan dan saya ganti dengan gula pasir.
Dan setelah stok kopi vietnam mulai menipis, saya coba menyeduh kopi lampung (yang traditional blend) dengan vietnam drip. Dan menurut saya rasa kopi lampung jadi lebih enak dibandingkan dengan cuma diseduh a la kopi tubruk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar